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女人气色不好吃什么？& w3 C7 {* Y- F y) [! Z' D2 t
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3 W* o6 y5 H/ o" h2 z吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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$ v3 V( r b. a, i 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：
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' x4 J0 c: J. h3 n; H 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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# k' r- H5 B1 I4 b2 s 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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' s0 s, L, |, M! J, B0 q8 A 配料：冰糖适量。- b0 E4 z( Z+ \
5 c6 \& [; x. p6 s5 M 制作方法：- _3 A' \/ v& U4 d+ j
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。6 _2 \5 r& I! n. X, t6 ~( r
# Y' |* f1 n; k8 x, l 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。, a' f$ g2 g$ k0 x. w }$ F2 X, h5 ?
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属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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. P3 H' `3 d: A: j, Y7 `$ X1 Z& J 黑糯米粥
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, {9 w# o0 {9 d6 w! Q! g2 I 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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+ |5 n f$ l6 o% x0 Y8 i 【制作方法】
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大枣洗净待用。5 F/ Y; f d2 E! `
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桂圆去皮洗净待用。' E) D: V8 _2 x5 a3 D& i% t) {
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。& N2 p+ {; e8 T" q: {, L: N) U
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。% u1 I, B/ }& W& E
: B& K1 X% V0 r4 Z3 R 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。. C0 L; V7 T" }: |4 F5 p2 s/ y
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属阴虚体质者：0 Q8 _( R4 R" B4 H' Y
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。' Z* ]+ s1 P. C- I( L
+ A' A- F8 N& ?! S 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。: w$ u/ l7 }% E0 v$ f! F
. D) y( b1 g4 V7 ~' \! G, u ^ 莲藕木耳老鸭煲
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2 f9 g; P# c( Q9 t- t5 x7 @ 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量- H4 ~7 s9 M! E' Z7 [! t
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【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。
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7 E1 b% H% C- P0 Q5 w u 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。- E4 t: R" y, Y4 E# a
8 V. V, V8 C8 t9 @5 v P 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。0 _" i3 c* C7 `% p. K4 a9 G9 \
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【功效】滋阴清热凉血止血
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3 k0 i/ v1 E9 s5 z& X( k 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。8 L6 L0 t* u& L
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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& b9 h7 _0 q2 [ 【配料】生姜料酒精盐适量
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% i" U' g& i' T) ?0 u- U8 x- } 【制作方法】2 m- c7 u) [3 W5 R# N" v5 |
- M4 |: r x3 `1 Z9 t 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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, n! I w$ S2 J( g 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经. R4 g: L- [! C) a/ K. o' `# c4 } r
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。" F3 Q1 Z5 ^- x/ Q( J
# U8 U! ^+ z5 i) e 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。+ S; W9 A! f3 n/ V6 a$ s% Z( L
( J2 G" _( S* p6 l. x 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
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变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴