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女人气色不好吃什么？
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7 i( T0 v) S5 E3 m R吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。6 w, [" H6 d/ f3 \) y6 B' a I
9 y' L; g8 k: _4 c 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。' E! C4 v! D! a% ?7 r3 c
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。8 f- O4 F6 X* y" g6 @ q3 f) A" U
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属阴虚体质者：) M3 n& j6 ~. K+ u1 w5 z9 ~
Z& F2 d5 s* C# Y 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。' U) v6 q/ ?+ l6 q
+ }6 d! g8 h% j1 R5 R2 r, e+ R 奶黄香粥" B- _ E- e* x2 b5 r" A7 x, Z# T
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克# n. c0 |8 P- t; L6 }
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配料：冰糖适量。
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制作方法：; T; ^7 M( q9 g- J- G# x0 l
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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- U1 M% t1 W B$ _; I1 b 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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: M% S# {$ g3 c9 m 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。" r4 G) B# h' F, |6 T$ @! ~
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。1 R) B1 K: d9 A0 @) L
( G. B# w, T9 [" l- I 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：
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$ r8 b1 m% G6 s 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥0 d5 ~$ u! y" ~9 m* P
9 v/ E0 M. x) n 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克+ [& D2 D9 t- Y
8 }+ [; S. l5 ~1 b5 F8 d( f1 h 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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$ ]5 p3 y6 I* ]6 y( J 【功效】温肾健脾补血调经
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6 h- [" d2 _2 i- W3 I% T% n0 G 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。0 ]$ K6 b: }+ A3 p- o' }' G
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。, C' X. l3 s: k# w& J; @2 P8 {$ x9 X
; X' `! V1 \. R0 A 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。/ T! W1 B" J7 I4 j. Z' e& C |
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属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。1 `* V, [3 I2 w" x
& n+ A- e" v4 O7 c" V _2 _( g: t 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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. _! I% X9 E6 Y' M# ^ 莲藕木耳老鸭煲
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- b# l5 N9 F) J; `: R 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只 i6 o; B+ i3 }, K% r5 ?
9 d2 T6 ?& S3 a c- l 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量 R" [2 ^, X& e1 t$ Y y$ d+ X
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【制作方法】- q9 {4 m! X" p# q
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莲藕洗净，切块待用。/ N+ W4 @% y. `0 W; o
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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* c4 E$ Q5 ]! a: {; S 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血; J9 v' w" D. P t
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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% T u! N: a) y$ [+ ]/ a! D: I8 f 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。2 A2 Z* [1 u5 i3 i$ f8 ~
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山药栗子猪肚煲
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1 t9 E! Y3 b! n- D. r& n 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个0 D$ T( F" ~+ e6 e9 z1 B) i( c% j
5 Q7 \" C- ^& M- e3 E& G 【配料】生姜料酒精盐适量% t1 w$ l- r7 j2 [0 Z- H3 _+ n
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【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。+ _- v) e; z2 a) a+ R; s" i
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栗子去皮洗净待用。
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. J* ^) h2 f5 A0 X 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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; L: n$ L |( y6 r1 o2 I& W- h/ Y 【功效】健脾和胃益肾调经
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) }: H; X6 n+ b( k 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。, B2 q7 C" P/ m) i+ ?* S( f9 _7 C {
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。1 [. E1 }* X0 E
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。3 y) H5 y, s' x% P. E% X
" U$ a+ Z0 a2 ]9 L& h) S[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴