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女人气色不好吃什么?
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' [0 @& [1 ?" S4 h+ ?吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。& x5 J0 U" @$ M
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。- k" x/ [+ c3 M& X+ } s
8 _2 A, q" t, H1 ~ 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:6 N: Q& O% S p7 F2 Q; N
/ F7 q7 o* d$ J2 t3 ] 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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# H4 b$ ]* X/ E" B 奶黄香粥1 m- G1 A5 l) j/ \& L9 c
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克7 T% M+ b# }! K! y4 F7 k
1 H E+ t! `2 M+ I# L) u' _9 d) h3 d 配料:冰糖适量。
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制作方法:8 r& y4 g7 b8 |! \* o
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。; o* b: |/ z7 g+ K a7 n9 N
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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9 F7 Y: Q, j& b7 f 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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4 a3 I) l! {. m+ M5 a6 f" x 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。5 k% ]4 U- M. Q* Z
5 L. q: u% R7 \$ N A2 o% w 功效:清热润燥、养血调经。1 O7 X' [. [' E) K
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。+ S8 e( a: z7 C4 h# j" M
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属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量2 `6 L6 J" ~. O- e) Z+ G' H. ]
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【制作方法】
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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O. e% E0 ~9 T7 }- s& U0 G 【功效】温肾健脾补血调经0 E! [" |' G) |4 _3 j. A3 Q! a
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。0 S' O d2 ^% o- m7 c
7 m' v, p( Q. v' Y 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:
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& c5 f2 a' ?6 z6 I- u5 o) m8 f 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。! ^' e/ y; o+ y7 e' L1 W1 `( }
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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5 h, I, \# O" P; z5 N, k 莲藕木耳老鸭煲
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; e! z0 I" A; H! w/ I" z! l 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量3 i2 i, {9 B7 @2 b
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【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。/ Q, M$ c+ T C( [$ |- n
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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4 V( G$ V3 n* v3 |! j4 f 【功效】滋阴清热凉血止血
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( Z, T+ {) {& ~( h1 x 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。- i" ?9 H$ j- c, s* E* c! D
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。8 ]; U* Z+ w3 }
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个4 A9 h ?/ Q, R/ F7 B
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【配料】生姜料酒精盐适量) U* {+ B; _/ y
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【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。) {0 t- ]4 Y1 N/ S ~. v
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栗子去皮洗净待用。4 a% S! B0 B' h4 s
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。2 l2 L$ W8 O% i
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。5 a( n! o5 @5 S. w. H% r
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。+ [, V/ i4 ]( ]5 s* I
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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; P5 ~( h- x6 d[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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