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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。9 K/ C( O c1 `9 h; b; {
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
, G( L; r$ i" ~9 A& Q 红薯、白薯、山芋:3 k& N+ a! n" v) ?! I" @5 c
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
% D# \+ M3 p& u" e0 x 2.不宜与香蕉同食。
% B& n: [$ w$ O$ U 韭菜:
( _" ?7 r: l2 W- {- C2 S1 t 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
; a( p0 ~- ?6 g) w 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。: {9 Y( C9 V# _. ^+ l+ h+ a2 c5 |
小白菜:忌兔肉。
5 y0 ^4 |3 C5 U! U! Q0 h7 n 辣椒:忌与羊肝同食。
. \6 }+ J, d' H& v3 b 香菜:不可与补药同食。- F5 M& }) H h: J& u ^4 Z" `, r
茄子:2 Y/ s0 a) E+ _/ H$ K1 w f) J
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。% W6 ]% [; |2 ~& _0 J
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。& X( {* U# U* b0 E$ H$ @
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。: j* t- Y" ^# n2 _; G4 e& B) S) Z9 h
花生:忌蕨菜。
- \$ w2 o: _7 Z6 m3 y 银杏(白果):
) H1 ?' w: D% j8 ~ 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。% G2 f8 a3 L$ g8 f- e# w/ D D
2.忌与鱼同吃。, d, X: f+ C J+ f6 T$ ^
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
- F/ g. h4 l6 w* a/ W% X1 M 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。! b8 p0 q, L" T7 [+ T+ b" G! w
2.服人参者忌用。5 f7 E: v1 |. L
3.忌铁器。
$ q0 E4 n$ k v( F 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
/ y# }, I+ E0 \6 y9 B 牛肉:
. i" s0 e* u/ h+ O 1.不可与鱼肉同烹调。
8 L1 ^( w4 J8 G1 ~4 k* u 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
" _ D, ?. I2 J2 \6 x 鸡肉:) B: b6 T$ [6 N9 f# g8 J, A6 ?
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。* x$ T' m( v* o
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。& W& g3 D7 G5 }. N) X# @7 L
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。& }9 Z8 l( @2 f& K/ |& V
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。( E3 v o' p9 X% _& [
蒜:一般不与补药同服。6 l2 q9 r8 g4 V' h) x
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
8 h x/ o6 G4 X. m) s4 D' a 茶:
$ ?4 E" Z( w+ j' V+ B W' c8 j/ L 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
+ w, z' R! c- \8 l2 h8 i: `- V 2.服人参等滋补药品时忌用。
, `% X/ }, X! U( a {" v. v 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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