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[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是．．． [/color]$ f9 m. ~3 j; d9 T& n& D+ n
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
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3 y5 h0 d! P! v% F6 o2 T7 c! b[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
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[color=red]小小的一碗米粉汤，顿时热闹起来．．．喜欢吃湿的就让老板淋上汤，干的就不加汤直接端上即可．．．
* [7 O: J3 K; n/ `+ V' _知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗？？ [/color]* C- `7 C8 X% ~& v3 A+ B- P
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[color=red]哈哈～～各种颜色的米粉汤来喽．．． [/color]- R, ~7 a) l* V* I
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[color=red]首先登场的是招牌米粉汤．．．泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)．．．泰文叫(龟条)7 Z& T, U( q# C/ E% Z1 p, v8 w1 ~/ W5 x
跟着是常常见到的黄面．．．泰文叫(把米) ( j" |* J( r: n1 g
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的．．．泰文叫(线茸), A0 |& g% T: T1 h
; d) Y( S& {( ~
0 `( c. X( \. |4 q' x9 I2 j4 L还有大家都很BS的粉红色．．．哈哈．．．
5 k2 `0 b3 m K% P! F筷子搅一下就会变成整碗粉红色的．．． ( j1 [7 _) W. l4 Z$ n, V2 U
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( j T1 p3 ?/ |' y3 U* I9 q$ D泰国人吃面会加很多很多的调味料．．．一般会加辣油或辣椒籽或两样都加．．． [/color]! J" w; b+ {1 G2 ~0 |
[color=red]吃的很咸，也会加旁边的那一瓶--鱼露．．．最后还会加上白色的白糖，听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味．． [/color]3 z R7 q, o; L6 Y4 R5 u
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" e6 H2 ?# Q7 a) S* y[color=red]在泰国还有一种彩色的米线．．．和我们的寿面很象，，细细的．．．买的时候你可以自己随意挑颜色， 跟干面一样，也会有很多种的酱汁，咖喱或酸辣或．．．口味．．．还有一堆生的青菜，任你选择．．． ) w1 w: m7 F- w5 E' o; i' s
哈哈～～～这么多种，亲们喜欢哪一种呢？
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色， 跟干面一样，也会有很多种的酱汁，咖喱或酸辣或．．．口味．．．还有一堆生的青菜，任你选择．．． % j( s) _7 D& ^- m
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发表于 2009-7-4 09:05
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