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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]2 l2 P( J5 G1 ^9 @' [6 K% q% j
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]3 M$ k& J) S9 n2 G5 V9 L

5 X8 |$ R2 ?5 ]$ V& o" v& m[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
2 K) {7 `, o* f7 H) y1 D+ k) F- x$ T$ Y9 n- z# X# Q0 P
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... - w$ s% \0 q' z! B3 L; g& u* A, t6 J
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
# g; r4 [! [) `2 e% Q/ c/ G[color=red][/color]
% u% O* K* a3 v+ _6 z" v" P; {[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]1 ?/ L. H* l4 u; C$ C' [$ w7 U
[color=red][/color]
) H+ `0 `. n6 a& s: a# e# v[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)0 K7 m# O6 G" K' F; B& e9 R
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
5 U, K4 o. I+ Z. a$ v# i: }7 {再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)- H7 t. }# `$ z( `' K5 {& D2 S* a) o; w

7 G: N) y& y7 |1 s( Q" ~& N1 T7 F+ H: [6 n4 d0 v6 t
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
! k: ^0 T  d$ q: J6 S筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
, c5 n6 }- U& ?7 w3 `[/color]: W0 a  w! N+ ]' X. B6 Y# `: j
[color=red][/color]+ V7 i3 o, {+ v) ~5 w6 b/ b
[color=red][/color]
% y1 C+ N: Y# m) t[color=red]  ?; N! n* k) b. _! [& B6 E4 k
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]4 a# a. g; ?! z" ]; K- N0 c
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]. P0 k+ m# T/ K: Y/ |$ Y; X
[color=red][/color]
& R# e( I" k$ I6 a0 T( s[color=red][/color]
4 I2 k* O, Z! R$ C1 V[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 o( D& E* g# S0 i( \* j
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
- \1 e" f; K* ]. z6 K0 L3 {
9 o4 D- n7 v* f2 u/ m' U+ N0 Y/ u[/color]: B& C! a- D5 z2 L9 j  g) T, e
[color=red][/color]% s% z; `: v5 Z4 p: Q
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * t  y' C  C" w: A

. w$ y6 w2 c: N4 o: f[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉. `- O; Y% o7 O; G
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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