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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 7 U3 Z. k+ C8 H7 v6 A: L& ~8 I
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:$ h5 Q c* E& w4 [1 x7 L1 z& d
(感谢南飛孤雁 的资料哟)+ Q( W! L0 j7 P k6 N5 L1 Z0 l2 B
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
8 D! N( n- c e1、日本:
/ x. \. k% Z, Z" `' [, c粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
5 X7 F% D, s2 b& a, j" r9 V& W2、 缅甸:
0 X, x; ^8 b# l喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷2 C2 P: r( o" b1 J7 {$ }
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B. P. e& F6 \2 D' {9 ]3、越南:
3 o8 }: f+ J6 |( N( b1 f. a. F# Y端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
5 k9 v& @) B& _9 {* n他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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* U4 C6 \% ~: G& m% K# Q; X' v5、马来西亚:
# D: Z* `/ S0 M0 M人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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& h9 u% [& K% G1 I. I6 f$ c6、印度尼西亚:
C1 w7 R. l: \8 g% ]1 h Y他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
) ~% w4 P, C0 f5 x/ p% h+ J粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。) N1 ]. J. W8 M" J7 w
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8 \ C7 C% V8 ^4 j8、哥斯达黎加:
/ L$ e( u! v/ R2 W! C; b粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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7 h7 u5 l' J6 I" k9、 秘鲁:
$ y* k, z5 ?8 ?是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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% d$ S/ Z5 i% P+ w3 Z! T% }10、 墨西哥:
+ J4 F' T( a, G% q- Y+ f粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
9 w; R4 N; _0 k& X( O( N& [11、 拉美:
) f: a" K+ l$ s$ v粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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