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黄瓜
7 u g1 H6 z S3 |$ F7 @% Q# c 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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3 f- `* k5 t& n \6 k 白萝卜$ Z6 B/ h% R& W: [ A
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
* {( u/ Y. [9 x/ y0 [ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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$ Y* T0 ^; X( G! @ 西红柿. v7 d$ u8 a' ^2 ^4 F
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。; @5 Y! l) \$ [
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椰菜 W- L: Z, i0 m( G
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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# {5 |& z# X& a! g5 ~9 M 芦笋
. J G. \0 ?; e* P- x, ] 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜% T4 }- x+ Z& J! a" A4 v
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。) i' }9 x# D/ k z$ a- h
9 \2 ]4 @* y6 }2 J 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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& x7 Y) T# z* n, X1 g5 k: s) [ 竹笋
0 n* i8 Z. R( I! \: O 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。4 k' ^) c. g1 h2 N
! V. } p* l. P& ]8 T% X# k 茄子# b4 g. }6 ]0 L1 l3 S
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。3 F+ z- \- O [$ z
+ g P0 p! [' n8 @- \/ N 扁豆
& i+ k5 O' A4 j5 F 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。; J" r& E; S! Q. G- z
. P( ~5 Z5 u+ `$ X' d5 u7 o1 M 芹菜- R' k% E9 i q' q2 D
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽1 ?1 e( U, ?5 S1 p% s& z
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。$ Q- h5 r. x- [( d- q. l5 x) E
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紫菜
0 B9 `3 H7 `( ~, P+ e6 p1 z$ P' H A 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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0 Q9 C; w3 `! s5 g0 f9 R. h: p k 菠菜" x1 ^0 O# r g+ T% M! B9 H/ E
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。" l9 C) z- f2 e8 B
2 @5 {0 r6 w9 X0 d2 b& e0 S( }/ [ 西芹% P8 R3 I$ W5 v6 p, G) G4 T
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
1 a# ?) o$ ]4 I% X4 D 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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