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( z k/ v, M' T1.二绿茶 ) O+ ~3 f4 W7 {6 Q8 g
7 D* k2 B4 N1 E配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 % Y, Z9 p. K9 u9 }" z3 y" k
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 9 K2 P* M& [, L% k8 O+ R5 v
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。5 l0 Q8 ?8 }5 `4 w3 j- B% i/ t5 b
- W. v% m/ o5 I1 S( v! @2.金橘饮 - C+ T8 i; k; s" D1 M! |
1 O! b7 ~" G; V1 x" Z4 T3 ?, d配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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S0 \6 a! W2 N( K5 k% O功效: 疏肝解郁,调和脾胃。9 h1 D' h" o9 K6 s0 p
8 C. A! G0 k- I" L* K1 _. ^9 G+ I# ]3.丁香姜糖 9 c5 H' b. ? s# W D' V
" X7 q* l5 u+ y. L6 X6 j# @配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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' A2 o: s: _ Q6 w- `- ^8 A; x6 b功效: 温中降逆,益气健脾和胃。 E0 Z9 ?# E4 E( x4 P T( z4 v0 ?
- R, ^0 @/ [( Q; N+ r) H" D* b2 e$ e4.鸡内金饼
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) a; K6 H) u) z% g配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 % R, l: c( k% M/ f# g; x6 f
3 i! o5 [' q% u0 c功效: 消食化积,健脾益胃。
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( b" P! o3 U/ x. H. H中药方剂" i$ ?1 r G8 q8 w
3 U. n5 m/ V5 R6 Z舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药2 C) H3 W6 e+ K0 R9 K3 q @1 O
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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+ E9 Z' p) _+ j6 s健康提醒
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8 n1 x' \1 P3 @( f9 m# O, A主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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3 l0 a$ h9 [0 M+ Z. }: N养胃健脾的大枣食疗方
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一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉 7 M* u/ v; I' T1 Q$ f
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤 2 a, K0 f+ `6 p4 Q% Z, j! c& S
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 : k4 h4 q+ g3 H9 l+ F2 T4 o" P
& D# P) U$ B" }7 a四、大枣耳芪汤
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& m; C0 z" h$ O% M大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。" @0 ?- @9 q1 C0 Z4 _* g7 [/ o
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 % A4 v2 r# _+ s8 f) i
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 ( O9 {8 b3 F+ A* H& ]/ d# `0 a( p7 |, ^
6 R* ~7 L s/ r$ _5 Z# O6 v一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 5 v% h: s' L; a f% `
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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