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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 l+ U( r2 v* ~7 [8 k8 u% h
# J7 n% a7 m4 O% f% ^功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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, h, b1 [6 I7 y+ _( L$ }4 B& ~食疗：什锦山药泥5 [# d7 o6 s0 d8 L6 W
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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* M- n, }1 r6 C, e3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。5 n# D6 W- b; N
. Y! s' t2 `0 t& N# ^: c食疗：笋烧海参8 T" g& @/ h5 E! y' E
- \# U( |8 c; |" ]( n做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。$ c s! M; z) c' m
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% d7 ?5 a; k3 F1 C% ?1 J
$ v% E; c$ C- S: ]) @8 H4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。" R( O T/ {, V% q, S+ b4 w5 e( m# m. @/ j
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。! D) R) W; c, Z. g4 d! z+ |
/ `( b0 r+ Y& {/ U5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。2 d6 {7 r( B, P, V# I. A% ?" b O
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食疗：海米炒油菜
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( M8 l9 k# [6 f$ i做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 ?. H- t% B1 d4 {! `
3 F. f2 X9 [/ v; Q8 |功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~