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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( l) ?9 u/ k0 b- |( \; z
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1、面色苍白型:气血不足
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( n$ }4 _" U7 O9 y食疗:蜜汁花生枣
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+ \9 F7 M! O) i5 R1 M做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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3 X0 p0 w8 M8 ^2 C$ i4 A$ s2 o功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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3 u* X3 u1 i* s; P( d) P: {/ {2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥1 O) K0 s; |# [
8 L. _% d: @ U2 X( ^6 ]8 f做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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$ Y* E3 N% Q& A$ n$ k功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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% }0 H) ^( n7 O o3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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5 E8 b7 j+ e7 P& N" d" L8 p食疗:笋烧海参
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0 B* j7 Q/ C! f& l9 C做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. @/ N; {, ^9 m; k! i7 W
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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`6 ]3 {0 z, c! |# `# S食疗:栗子炖白菜, M6 ?( {6 `( ]) \- `7 V4 \
% @7 ]3 W2 K. L" S" R9 s% U做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。% v8 A9 Z5 N7 M8 D1 @' S7 o, t& l
( M' p/ B6 e( o. U8 Y功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。5 w6 X0 U3 C6 \5 R
w/ s, ]$ S6 i' ^5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。6 E: S6 M0 k, O% K, y U
( e8 E2 Q! F5 {; N食疗:海米炒油菜
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7 a- I! B( b) k做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。2 B9 W% f! D0 z: V8 s
2 |/ P, I: {1 B3 s9 |* X$ ~( X4 ^功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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