|
|
3 E4 W+ u! l; {; e! I
2 e9 l/ \0 x3 E5 C9 E8 C% u1、炒菜多放调味料$ u5 t% i& O! x% A* R
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。* h( U1 R" H+ N
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
4 D6 l; {% O* X) _! j; A
, A7 J3 I, P. D+ b& a7 x
; \' L) b! L$ A- y4 `* x; \. ^$ Q i/ y6 Q9 Y
2、与脂肪一刀两断
: j0 r H! [& D: P道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。. s# s z4 V) ^
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。5 ~5 j7 w9 z! E6 I, C8 Y5 c, B
' x2 z. v, t. r( Y: o9 [( S8 e% J& k) s, `
" J4 H; \9 r/ @' T& m* W5 k6 g3、多吃辛辣食物
! Y9 x* l5 Z; ~道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
7 q" T d! Y" K/ Q% U) m) J真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。5 a/ z6 u4 V _
& m3 `. A1 O: x- P1 n7 v+ Z% d. F& | O, M# g1 H# q+ D$ ]) _' t
1 J" o- b/ D) r( f2 s7 O" j/ w
4、喝浓茶增加减肥效果
4 l" N, l" P* z道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。: ?+ o9 |4 \5 q. O
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。* y; z% M: z/ c/ E2 E
: U: m8 y2 u( K- |! W' `: C
# ~$ n8 e$ k1 x( n9 ]
) K; u. `8 T- P% w R5、吃西瓜可以多多益善
6 z+ C3 w7 ~% o/ V; w道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。7 R4 }- `$ x) X0 [: n# m! Q! Q( R; \
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 9 d0 f7 T. V/ W, i) @
! ]( w) e. O; ?3 t& V
6 C# }$ ^4 w& Y
1 u! B1 }, u$ K; @! e$ v. D1 T减肥亦需营养均衡 9 v' v6 G& d* ~5 k) }" ?
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。6 S& d4 f$ b7 {, v6 a0 U
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
+ U5 N1 A# o8 X! |, m! q节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
1 C! W" H0 x5 v: R要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。: {: t& R, @6 z% X7 E
4 @& ^6 q$ v% s4 I6 N[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|