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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ z8 s3 T  P! R* k+ y5 }& Z
主楼留作编辑菜谱用。
' g7 k. t$ ^# \8 f0 e4 i& A) }! c, L/ S. w& I  X; G
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, |' T9 i! u- ~" L$ h. D
1 z; j* u! b+ n0 F

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
; k: L* S, d- y; |" ]7 ?2 P$ U9 f+ g; N9 u( @% u' P% M
7.烤牛肉串
( k7 i$ v) @; ?$ g& v. t. J3 j
3 I/ h' G  g1 Y9 g# e8 O15.清煮鱼5 b; @  ~. C6 L1 p+ {! y8 t4 F

% S/ s$ {+ B) u/ X7 y- Y! {18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
/ n) m0 Z7 f% O( {7 h* V8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& H- o: X9 O. d) C血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
7 z- W& U" {# W1 S: h1、血虚体质的食谱
5 j3 ~$ k$ j8 K! u& }# K, x& c当归红茶仗+ C, U5 {( o, D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
( C0 R  c4 g$ e. y+ b制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# i, O2 R) `& d$ _8 e
功效:补血养血,温暖肠胃。
" q- q9 {- G( f应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 d: D+ I! |4 q
2、桂圆红茶仗
7 g! J/ R" Z- j8 ~6 N9 `9 G
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。( H$ @8 u& O- B' B, l0 t& I
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) y2 q0 z0 u9 A& ^
功效;补益气血,温暖肠胃。6 \$ x& I- `' t* `( C
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( z+ Y; L9 ?1 Y+ g1 J; f
3、芝麻红枣茶
/ H* V5 `' K* b/ |  [% @1 L7 ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 t% `5 Y# d+ q制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! p- x6 f) D& ^% A功效:补血明目,润肠通使。
: V4 f1 G% g6 g$ v4 [' O1 d应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 e! a& V- G: ~$ u$ F4、山杠决明子茶; v% I+ f3 }1 \, V% s! H% b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ t8 z. k) ?( a3 w: o: R. m制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ O# s  t! R9 U* H3 C
功效:消食通使,活血明目。" x" O+ G3 m5 ]" x, d7 K0 F* ~
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, P' w4 F; s1 `9 J; S5、甘乌甘草茶+ j% r9 z5 p% y- c$ {( T( L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 a  p( U8 k' s: q8 @制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ i/ v9 T2 ?7 s2 y' Z8 M
功效:润肺止咳,朴益精血。
0 P# Z$ I' n0 ~7 K) P& z' @* V" c3 F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
2 O, }/ K0 b. |3 x+ Z( m* x6、葡萄红枣茶
7 w2 j  r% G' l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 I2 W2 a9 K  u- D- D制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, F2 k. {* O# E  Q" K+ P2 k( O: Y- @功效:益气补血,滋阴养血。
! l2 E9 ?2 T- m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。& {& F$ p1 E* k$ O2 ~4 @# y! e
7、木耳红枣汤
5 ?: z$ _/ `% K0 S配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; l4 D* W1 l% T8 k" `' e' i制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- I3 E) H1 y" f, d* ]0 T
功效:益气补血,滋阴养血。
9 z( b# m9 `9 r7 K2 u  x应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 O/ D5 v/ i3 ~* I* k' d# X/ b3 s, X- q2 m8、荔枝红枣羹! f& h" M( M; I' {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; I0 g0 ^& M( I. p- w
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! l9 ]) b5 B+ X. F% }
功效:补益气血,养血安神。/ Q6 e" z: W' [
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! X5 t7 p4 B9 ~
: @  F$ j- X7 X$ N$ {0 i. T
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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