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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 `9 n- f7 `: M9 t0 _
主楼留作编辑菜谱用。
) \: f8 ?  z9 h( C8 `* F
* J. V* ?1 {, f4 f+ s2 N8 @
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# b# C+ r# R; \0 ^& T
; q* K  R/ Q& R% j( y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, h. k& H/ I3 J, v7 L
" N9 z( V5 \; S
7.烤牛肉串
% R: N# _8 z0 W6 ^+ ~% Y1 q
' j/ ^+ w- z6 N0 U; _% Z/ F- s- P9 }9 y15.清煮鱼
1 W8 E6 \. }7 I, l" J& ?8 G. V; i' z& K5 V3 ?; V
18.三味鱼( s- T: M- I$ u  n8 C7 e2 @
( K3 V- N- J9 c! u6 v$ r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 q( i6 `% ^- g! i! D8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* g6 z/ B, r" j
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. [( j9 P- x9 B3 ?9 |
1、血虚体质的食谱 ) O5 H) J5 R- X
当归红茶仗
9 @& G* y" T- T* ~  C* Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& n! E4 U4 t6 c" i% d% s$ e. c
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 ?8 V% z, [6 e; `功效:补血养血,温暖肠胃。" {; |2 [# {% e, D) a5 u
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# A) [5 E+ a: X$ e& w1 E0 B2、桂圆红茶仗9 M) f: w% O9 Y) @7 w/ l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% a+ A+ ~1 D% N* W4 H& t6 b制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! v  a9 ~6 [' C8 ^功效;补益气血,温暖肠胃。
: @" Q8 |9 y+ U! P5 y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ V+ j) e% U0 q% a
3、芝麻红枣茶
4 D# n# l0 I$ X- {; A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 d5 w' O$ f$ Y7 W. j/ O) n7 b制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) p7 @4 ?. j+ B: q+ }4 r功效:补血明目,润肠通使。, n/ ^# b# E3 e# k
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  ]( z; d/ {$ g% C" V
4、山杠决明子茶1 f3 ?4 W. B  `7 x, Y% T
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。" x) U& p9 t+ p* n) ~
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* n8 ^% ?( W  \( m; V; P4 K: k( j功效:消食通使,活血明目。
+ I" }4 C! i$ P( O$ w4 U应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 W, e: A( V+ R& f4 v/ a% G
5、甘乌甘草茶( m1 h9 D7 N3 e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- I# K# i+ U! g
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( p$ J# W- g' _% r
功效:润肺止咳,朴益精血。6 ], [+ _, o" T0 d6 {" `2 P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 p5 T7 B! n4 k, l" w, X% k% n" X8 O
6、葡萄红枣茶* L( P. u* [, D" |* p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ x8 _: q3 n9 @1 G: s# R; ^. P制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. y" M" o) e9 Y  a% L8 {功效:益气补血,滋阴养血。2 j, b' F  {. J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* b4 a; P) _( ?* p  W% E; W% s* S8 V
7、木耳红枣汤
/ S: `% O7 @7 |4 I配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 k0 V4 [1 K/ ]/ n6 s: d
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 e9 a5 Z' A+ N7 L
功效:益气补血,滋阴养血。2 H. b& \) _1 T+ X3 A5 F
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' g1 {  s% G* `: D  B3 L5 |
8、荔枝红枣羹
$ b/ b2 \: F( Z, M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 P/ i5 N2 l* q/ P. j% h0 M; J制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
$ z! d6 ]: p; l" _! r2 T功效:补益气血,养血安神。" E" ^+ y: a$ B
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ u" M5 s1 r1 G' h4 M0 C
0 C9 J( e! T6 b. @
1 p; l- ~8 E" a0 e, L; u: F7 @; \. h
2 f1 v" G  K/ R5 u/ h

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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