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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" U# \, L' H$ @# y6 [3 L5 H0 f主楼留作编辑菜谱用。, P; }4 U- r# m: E
0 [% W' X$ N+ J8 I5 M& |/ n" v
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 i) D+ T/ q4 `  R  P! O6 i
5 S/ Z  C, }& Z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# g9 U+ x& l8 N) |+ i/ W$ k; g5 g/ h

' f+ V' ~! l6 T7.烤牛肉串: l/ ]. }2 p4 a9 i' w* L

, ?: H- W6 `. t' O: c; s1 j15.清煮鱼
: j8 Z! s5 ^' X+ Q& s( l3 u$ H* t: W0 N* A& m9 {
18.三味鱼
! w% A5 K" p8 f6 W* f
* D* O; u4 f+ Z9 |0 c4 \" ^

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 y& ^) n+ Q1 [  y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' B- p/ t4 p! _0 y0 a血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, q( m% p' Q1 ~. w# I9 L. o$ c
1、血虚体质的食谱 6 u% i: W4 u* C3 L# ^6 a: k8 r9 b
当归红茶仗
1 a) [+ R3 a* q7 F! v3 R5 r
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  X* F1 v9 u" q; s; ~
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ f! ]8 x) N$ X' b. a功效:补血养血,温暖肠胃。6 j: K% [% _) m5 N% S% r0 p
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 E: t( b. J# ^1 _# d
2、桂圆红茶仗8 G4 s" Q* U: ?  B% N4 [
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  S& E, M9 p2 p3 W) H
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; C1 Q" ~9 k7 U& k功效;补益气血,温暖肠胃。
) f, e' d3 B' o9 m3 S应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! h- }9 M7 \8 P4 u; z( e
3、芝麻红枣茶& M6 r3 P+ h9 p5 k0 Z( }9 `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& G2 c' C" x9 J7 P4 [4 D0 e) Q1 A
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 T3 w# q/ _; w. F( s功效:补血明目,润肠通使。' v7 e: C: P7 y8 P
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 e) o* L# U( g, w2 a4、山杠决明子茶/ ?6 N' \0 S3 G. Y+ z+ z0 }# O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& p: \4 w. O+ h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' Y- w7 V0 G- W8 g; B7 Z' H
功效:消食通使,活血明目。
8 b  k8 @& j! `6 @- x* [应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% t+ y# R+ |% a0 u
5、甘乌甘草茶0 S/ h  k* H$ F+ D
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; W6 @  S9 K- \制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。" S) m0 {5 T! v$ R8 ^7 ~
功效:润肺止咳,朴益精血。; Z" _5 K/ `5 T
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。8 c( Y* ^' y, O* n; ~
6、葡萄红枣茶1 |' B0 t+ }( ?8 M" Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' K& S  A8 ^# }$ Z9 s) ?& U制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ i* t3 M' [: q, G+ j% H* {1 j0 `
功效:益气补血,滋阴养血。
0 N! Q, M. ]0 Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ O( Z& b' I  }$ [5 b7、木耳红枣汤
9 _3 e& {- I5 p配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 B; ]% R* c# l制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: ], r/ ]( @( F7 `4 K' O' _功效:益气补血,滋阴养血。
2 B- c+ M6 C. ^" {) G7 Z" S应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! P2 s" E: w4 t1 M; F8、荔枝红枣羹
0 p5 F  U' z2 A  p
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% n( l$ x# q7 W- K  b+ k
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, K$ \6 W' _, b% T% Y
功效:补益气血,养血安神。
* s4 S+ N/ u+ F: W$ R应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* ]9 x( z8 @. Y6 f. ]
6 H: O$ \8 l' f* l3 A- c0 s- T4 z% }8 I: f6 H4 m) N5 T. l: s- Z
9 N! y, [, ^2 a/ D8 U: i1 ?
9 ~9 v5 d2 u6 u$ j: S" e

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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