【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

9 h4 l# q+ T5 z+ V9 Z+ o: u* f
   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
! c5 B( G# a$ `) G
油渣香麦
/ P) Y- e. H1 L3 R! J7 L+ ?( p
' Z! B9 v8 J8 V, v' G, C/ D芦笋鲜鱿

0 @& F4 q7 i) R! c# u# V椒丝腐乳空心菜

  a6 p* N! Y# @1 Z% \( }( }) h龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼


- f7 y2 L6 B4 q

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
& S! N) n& u+ c5 p% p' y青椒香芹小牛肉

6 r5 z# y5 U; @0 L5 T9 J& q$ A油渣香麦

- s/ [: F- @) J( Y芦笋鲜鱿
) w5 y: M4 m" z1 F, i$ y
椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

  Z1 B) A6 T4 U$ J7 f/ E
4 R) I: \1 B2 r
原来亲也是高手

xxiuzi

7 F8 @6 S0 a  J3 T! K
蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

# b5 N! g$ d1 O9 q& h  {
; b+ }9 r) n: \8 R1 }, O9 ~  m
选料：
8 P8 H+ g# d; x1 h             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
; Q5 B( m3 |1 R2 D+ z             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

- s! U* a/ w! u- U8 u- ]方法：
# [' Z9 S( a, H1 C       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
: Z9 U2 c& }! K$ D5 a* a% K
       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
+ M8 U1 T- r, y% Y+ A       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
# S& q6 n+ S) O( p0 g3 Z8 d8 x( b       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
3 r) Q) g& O5 U- {" s  k
. O( z7 e/ S8 B! e+ K+ \
6 t6 n- }- {  T* G
. Q9 v0 r$ ^/ `" R4 ?
$ v, a) H1 |; l0 p- \

nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
* h! L8 V0 B# b9 Q5 f3 Z
看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

3 h4 j) t) F, n# e( v) N5 d

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

. u' u( d3 t8 D: t             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
" C, p  B* f/ q* l
. `: F% U' X$ m  w# [! F/ D% U