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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ) E0 T7 f& \4 \
8 p) Q* Q4 q& d8 v! z# b% u0 N
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
' Q# I+ e; c# @4 C/ z" ]2 v
3 P4 H. ?) a7 B. r% m6 k% ?1 y照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
- L$ P# D  r  i" |7 \/ }/ I2 s( p
! J) a. A7 L* _栀子花开
' v' ?: ~0 T# {2 r( o
. ]9 ]/ c1 M$ `9 p' }- n栀子花开
6 Y- v4 K3 A5 Xso beautiful so white。。。。。。。" |" p$ D; O, I  {
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花& p+ G  N% t/ |1 F
2 H5 Q$ c( D& L  m4 |/ i% i4 p
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花% D) o- m: j- @- Z8 k2 t

9 d, T, m4 `+ R长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
$ Z% ~% u# X; f( Y" H2 w慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
$ j3 e; Z5 Z7 h2 h" W6 j% j
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。7 o5 z" s  a. |$ W9 i
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
7 |' T, _1 s+ Ynancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

" t4 E' @! k* P7 ]) h- m; W4 Z那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
% ?) W1 M9 K7 j6 [7 H' ~$ X7 B& t2 n& {# h! g+ W% T" ~
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
* Y+ |% d" H1 b偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
. i6 S' Q* ^' k/ A/ t杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
+ C: e$ ~" @' Q( P. ]

) W  `* s/ j4 Y; [) n, s1 \0 D% X7 @( G( E( @1 `
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
$ H! ]# T9 L! H1 Z- ^
. X1 I0 t, I0 b( M泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。2 _5 z# z5 A; B! ]& \

0 r  r. F' H" z0 j, Y3 k* ^另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
5 \/ e% V1 l* h$ h) D- Y8 H0 R+ v% }1 H1 J
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
, }5 T2 k- S9 U; J1 Tjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

; p7 ^7 {9 k, l- ]2 w( B
* J* w: B7 F$ ~8 D& `, c% @栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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